Katie Palluault possède un parcours pluridisciplinaire articulé autour de l’accompagnement humain, de la création artistique et du bien-être. Ses expériences professionnelles témoignent d’une approche globale, alliant sensibilité, engagement social et transmission de savoirs.
Elle a exercé en tant que travailleuse sociale, où elle a accompagné des publics variés dans des contextes nécessitant écoute, adaptabilité et rigueur. Cette expérience lui a permis de développer une compréhension fine des enjeux sociaux, ainsi qu’une pratique fondée sur le respect, l’autonomie et l’inclusion.
Parallèlement, Katie Palluault a mené des activités de musicienne et de réalisatrice artistique, participant à des projets culturels et créatifs. Dans ce cadre, elle a contribué à la conception, à la coordination et à la mise en œuvre de démarches artistiques, favorisant l’expression, la collaboration et la cohérence esthétique des projets.
Elle s’est également formée dans le domaine du bien-être, notamment en nutrition et en aromathérapie, enrichissant sa compréhension des liens entre alimentation, santé et qualité de vie. Ces connaissances viennent compléter son parcours et nourrissent une approche préventive et éducative de la santé.
Actuellement, elle est en cours de formation pour devenir diététicienne, dans l’objectif d’approfondir ses compétences scientifiques et professionnelles en nutrition, et de proposer un accompagnement structuré, éthique et adapté aux besoins des personnes.
Son parcours reflète une volonté constante de relier accompagnement social, création artistique et santé, dans une démarche cohérente et centrée sur l’humain.