Les additifs alimentaires

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À propos du cours

Apprenez ce que sont les additifs, dans quelles denrées ils sont présents.

Faut-il les éviter, est-ce dangereux pour la santé ? Apprenez à les repérer grâce à notre formation courte et concrète.

Qu’allez-vous apprendre ?

  • Définition
  • Limites

Contenu du cours

Introduction
Pour bien commencer

  • Pourquoi ce cours ?

Qu’est-ce qu’un additif et comment les repérer ?
Mais de quoi parlons-nous réellement ?

Les additifs sont-ils nocifs pour la santé ?
La consommation de produits contenant des additifs est-elle dangereuse pour la santé ?

Pour aller plus loin
Sources et ressources en ligne pour comprendre plus en détail les questions liées aux additifs alimentaires